第123屆中國進出口商品交易會(廣交會)正在廣州如火如荼地舉行。作為目前國內歷史最長、規模最大、商品種類最全的綜合性國際貿易盛會，廣交會吸引了大量冰箱品牌參展，將最新的產品和最尖端的保鮮技術帶到展臺，展示品牌的科技實力。接下來我們就盤點一下在廣交會中各冰箱企業展出的那些 “黑科技”。

1、海爾：全空間保鮮科技

作為全球第一冰箱品牌，海爾攜全空間保鮮冰箱亮相。冷藏室搭載精控微風道科技、干濕分儲技術，對冷藏室果蔬以及干貨食材提供精準的溫濕度環境;冷凍室運用智能恒溫科技，將溫度波動降低45%，實現肉類食材營養不流失。在節能層面，海爾全空間保鮮冰箱是行業首個全品類達標新國標1級的產品體系，節能技術創新至少領先行業3年以上。其最新發布的A+++全空間保鮮冰箱一天0.58度電，超越國內標準50%。

2、卡薩帝：MSA控氧保鮮科技

國際高端家電品牌卡薩帝展示了其原創的F+自由嵌入式冰箱。冰箱首創的MSA控氧保鮮科技通過調節氮氧比例，延緩食材細胞新陳代謝，減少呼吸作用對食材營養物質的消耗，能從根源上有效延緩食材氧化，從而達到細胞級養鮮的效果，最大限度地維持食材的原汁原味。這一科技也讓冰箱企業將的關注焦點從食材本身延伸到微觀層面的延緩食材氧化，實現保鮮科技的更大突破。

3、美的：“微晶一周鮮”科技

美的在廣交會上展出了搭載“微晶一周鮮”科技的冰箱產品。“微晶一周鮮”科技的核心三大原理包括：在內部內置多個溫度雷達，使用美的獨創的“獨立微晶艙、波浪型立體送風道、頂出風底回風”三重設計保障等，能夠隨時精準測定冰箱內肉類的溫度，從而實現鮮肉7天長效不凍保鮮，讓肉類食材兼具“冰鮮不結凍、鮮肉即食切”及“一周長效保鮮、營養不流失”的理想效果。

4、TCL：一體變頻風冷科技

TCL一體變頻風冷冰箱首創一體變頻風冷技術，對于食材存儲實現2分鐘速冷1度，快速實現速冷鎖鮮，鎖住食材原汁原味;獨有的AAT負氧離子養鮮技術，全空間永久自釋放，融合除塵、除味、除菌、養鮮四大功能為一體，實現果蔬7天鎖水率達90%以上，去除91.17%大腸桿菌，為食物提供360°全方位的新鮮養護。

5、美菱：水分子激活保鮮技術

美菱冰箱獨創了水分子激活保鮮技術實現長效保鮮。該技術通過振動食物中的水分，從而激活水分子，產生共振力、裂變力、穿透力三種力，能夠降低酶的活性、減少對細胞膜的破壞、減少汁液的流失，解決了保鮮時間短、解凍血水多、袋裝保鮮差的消費痛點，為用戶帶來長效保鮮的新體驗。

可見，在冰箱最根本的保鮮功能層面，各大品牌都陸續推出了創新保鮮科技。但科學合理的保鮮科技不僅僅是提供冷藏室降溫保鮮方案，同時還需要顧及精準控溫、干濕分儲、冷凍保鮮等特殊功能。從這方面來看，海爾冰箱提出的冷藏干濕分儲、冷凍原汁原味的全空間保鮮解決方案，是名副其實的“黑科技”，獲得了市場的認可。數據顯示，海爾冰箱第10周以36.7%的市場份額居國內市場第1，同時2017年以17.3%的市場份額第10次居全球第1，引領世界冰箱業進入了“海爾時代”。