近年來，隨著餐飲行業的蓬勃發展，隨之而來的城市大氣環境污染問題也愈發嚴重，餐飲油煙已成為繼工業廢氣和機動車尾氣之后“第三大環境殺手”。

政府部門為改善居民生活空氣質量，針對餐飲油煙排放的監管問題，頒布了一系列政策和標準，但在監管實施過程中又遇到了新的難題。

傳統的油煙檢測方法為取樣法，需將樣品帶回實驗室進行分析，監管成本高、效率低而且時效性差；采用便攜式油煙檢測儀，雖然能現場得出油煙數據，但是仍需人工上門，連續性差，監測范圍也有限，而且餐飲單位在執法人員走，不正常開啟油煙凈化設備或設備發生故障也很難發現。

旭華智能憑借多年物聯網行業經驗，結合相關政策標準，制定了油煙在線監測系統解決方案，可24小時監測油煙排污數據，同時監測風機和凈化器的啟停狀態，并通過4G通信網絡傳輸到餐飲油煙在線監測平臺，一旦數據越限或凈化器出現故障就會報警，并將定位通過手機APP推送給執法人員，實現監管和執法聯動，確保餐飲企業油煙排放達標。

旭華智能油煙在線監測系統，不受餐飲企業的經營時間和分布地區的影響，大大解放了監管部門的人力物力，為達到餐飲油煙在線監測和管控治的目的，提供了數據支撐和決策依據。