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基于離子檢測的礦泉水識別電路設計_喬繼紅
當前市場上的礦泉水品牌繁多，但質量都存在很大差別。為定性區分不同品牌礦泉水和檢測礦泉水的質量，近年來使用離子電極檢測溶液的方法得到關注，文獻［1］使用離子選擇電極和單片機技術設計了一種電子系統，可以檢測礦泉水與蘋果汁，但文獻中的檢測電路的設計是基于兩電極的，當液體變換較大時會使得測量誤差增大，同時文獻中并沒有給出信號檢測電路的性能參數。文獻［2］使用專用的數據采集卡設計了智能電子舌，實現了對茶飲料的識別，但專用的數據采集卡成本比較高。根據電化學原理，對溶液的測量可以采用基于三電極的檢測電路［3，4］。為保證電極工作的穩定性，要求工作電極和參比電極之間的電壓要保持恒定，同時要保證參比電極上無電流，因此，設計恒壓電路顯得非常重要［5］。工作電極和輔助電極之間電流的大小反映了被測溶液中離子的含量，但此電流比較微弱，需要針對實際情況設計微弱電流的檢測電路。
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