單片機即單片微型計算機（Single-Chip Microcomputer ），是集CPU,RAM,ROM,定時，計數和多種接口于一體的微控制器。其中51單片機是各種單片機中最為典型和最有代表性的一種,廣泛應用于各個領域。 本課題設計的電冰箱的電控系統主要應用AT89C51單片機作為核心控制元件進行分析和設計，對各部分的軟件編程、硬件電路設計、及調試進行了介紹。本系統分溫度測量和信號產生輸出兩大部分。溫度測量部分以模擬電路為主，配合電壓比較模塊、A/D轉化模塊，在誤差允許范圍內測量溫度值，并進行比較,產生電壓信號。信號經A/DC0809進行A/D轉換，進入AT89C51單片機。信號經單片機的控制運算處理，產生控制信號并輸出控制壓縮機、加熱器的啟動與停止。此外，該系統可通過專用鍵盤接口芯片8279進行溫度的設定及顯示。系統擴展LED顯示器，顯示動態的冷凍室溫度和冷藏室溫度；系統擴展了多個功能鍵，通過功能鍵可人為改變控制設定值從而滿足不同用戶的不同需要。近年來，隨著微電子技術、傳感器技術以及計算機控制技術的發展，人們對電冰箱的控制功能要求越來越高，這對電冰箱控制器提出了更高的要求，多功能、人性化和節能是其發展方向。傳統的機械式、簡單的電子控制已經難以滿足發展要求。為此，本文介紹了采用AT89C51單片機作為控制器核心，對電冰箱的工作過程進行控制，并用聲音將電冰箱的一些工作過程進行提示，使控制過程更人性化。通過AD590溫度傳感器對冷藏室溫度,冷凍室溫度進行檢測，并將產生的模擬信號，通過ADC0809進行A/D轉換送入單片機；對霜厚度則通過熱敏電阻進行溫度檢測后產生中斷信號送入單片機。溫度檢測信號經單片機處理后用語調節壓縮機和加熱器的工作，滿足消費者對溫度的設置要求，實現自動除霜功能。經過實踐證明，經過反復的模擬運行、調試，修改，最后形成了一套完整的程序系統。本系統運行穩定，其優點是硬件電路簡單，軟件功能完善，控制系統可靠，性價比較高等，具有一定的實用和參考價值。