電子發燒友App
創作
發文章
發帖 
提問 
發資料
發視頻資料介紹
食品的安全可能存在的問題
生物學危害，包括細菌、真菌、病毒、寄生蟲及其毒素，其后果可導致死亡、急性和慢性疾病、中等或輕微不適，如肉毒桿菌、甲肝病毒、沙門氏菌等。
化學危害，可分為天然的、間接加入和直接加入，包括天然毒素、農藥殘留、獸藥殘留、金屬、食品添加劑濫用、放射污染等
放射性危害，食品和吸附或吸收放射性核素，尤其是半衰期較長的放射性核素污染，如137銫、90鍶，對人體健康危害較大
食品安全對人體健康的危害
急性中毒? 食品被大量有害因素污染，進入人體
慢性中毒?? 食品被某些有害因素污染，其含量較少，但長期連續地通過食品攝入人體
致突變作用? 食品中某些污染物能引起生殖細胞和體細胞的突變
致畸作用??? 在動物胚胎細胞分化和器官形成過程中產生危害，使胚胎發育異常
致癌作用??
下載該資料的人也在下載
下載該資料的人還在閱讀
更多 >
- TUSB1310實施指南
- TMDS1204實施指南
- RS-485/RS-422電路實施指南 7次下載
- 企業實施MES可取得四點成效 10次下載
- HACCP體系規范 23次下載
- iso/ts16949:2002指南(ts16949實施指南
- 食品HACCP分類的BIRCH算法
- HACCP體系文件的編制
- HACCP幻燈片
- HACCP手冊
- 食品安全控制體系(HACCP)通用教程 0次下載
- 可操作性的HACCP體系規范 PPT
- 質量手冊(HACCP認證)
- HACCP內審員考試試卷
- haccp相關文件
- 差示掃描量熱儀在食品行業的應用 91次閱讀
- 安森美OBC系統解決方案設計指南 959次閱讀
- ASPICE實施的點滴經驗分享 1107次閱讀
- 利用氣體傳感器實現水果食品質量檢測系統的設計 2334次閱讀
- 企業組織在SaaS實施成本中常見的四大錯誤 1801次閱讀
- 五種ERP系統工程實施的常見風險 3774次閱讀
- 食品安全必知要點-你吃的健康嗎？_Comark儀器為食品測溫而設計 966次閱讀
- 科瑞PMS超聲波傳感器在食品安全檢測中的應用解析 1236次閱讀
- 傳感技術在食品檢測技術中的應用介紹 2111次閱讀
- L光纖溫度傳感器在食品工業溫度測量中的應用 585次閱讀
- 淺析RFID在食品冷鏈物流中的應用 1136次閱讀
- 物聯網如何影響食品行業？物聯網可以給食品行業帶來什么好處？ 6839次閱讀
- 食品工廠自動化設計概念、優勢和主要步驟分析 1.3w次閱讀
- 微波在食品工業的技術發展現狀 2125次閱讀
- 高壓變頻器在生物制藥風機上的應用 1445次閱讀
上傳資料賺積分下載排行
本周
- 1電子電路原理第七版PDF電子教材免費下載
- 0.00 MB | 1490次下載 | 免費
- 2單片機典型實例介紹
- 18.19 MB | 93次下載 | 1 積分
- 3S7-200PLC編程實例詳細資料
- 1.17 MB | 27次下載 | 1 積分
- 4筆記本電腦主板的元件識別和講解說明
- 4.28 MB | 18次下載 | 4 積分
- 5開關電源原理及各功能電路詳解
- 0.38 MB | 10次下載 | 免費
- 6基于AT89C2051/4051單片機編程器的實驗
- 0.11 MB | 4次下載 | 免費
- 7基于單片機和 SG3525的程控開關電源設計
- 0.23 MB | 3次下載 | 免費
- 8基于單片機的紅外風扇遙控
- 0.23 MB | 3次下載 | 免費
本月
- 1OrCAD10.5下載OrCAD10.5中文版軟件
- 0.00 MB | 234313次下載 | 免費
- 2PADS 9.0 2009最新版 -下載
- 0.00 MB | 66304次下載 | 免費
- 3protel99下載protel99軟件下載(中文版)
- 0.00 MB | 51209次下載 | 免費
- 4LabView 8.0 專業版下載 (3CD完整版)
- 0.00 MB | 51043次下載 | 免費
- 5555集成電路應用800例(新編版)
- 0.00 MB | 33562次下載 | 免費
- 6接口電路圖大全
- 未知 | 30320次下載 | 免費
- 7Multisim 10下載Multisim 10 中文版
- 0.00 MB | 28588次下載 | 免費
- 8開關電源設計實例指南
- 未知 | 21539次下載 | 免費
總榜
- 1matlab軟件下載入口
- 未知 | 935053次下載 | 免費
- 2protel99se軟件下載(可英文版轉中文版)
- 78.1 MB | 537791次下載 | 免費
- 3MATLAB 7.1 下載 (含軟件介紹)
- 未知 | 420026次下載 | 免費
- 4OrCAD10.5下載OrCAD10.5中文版軟件
- 0.00 MB | 234313次下載 | 免費
- 5Altium DXP2002下載入口
- 未知 | 233046次下載 | 免費
- 6電路仿真軟件multisim 10.0免費下載
- 340992 | 191183次下載 | 免費
- 7十天學會AVR單片機與C語言視頻教程 下載
- 158M | 183277次下載 | 免費
- 8proe5.0野火版下載(中文版免費下載)
- 未知 | 138039次下載 | 免費
工商網監
評論