入冬之際，山東召開了全省秋冬季大氣污染綜合治理暨揚(yáng)塵專項(xiàng)整治行動(dòng)動(dòng)員視頻會(huì)議。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，冬季大氣污染防治攻堅(jiān)成效決定著2020年大氣污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)。以往我們提到大氣環(huán)境污染，往往會(huì)想到工業(yè)、城市、施工一類的揚(yáng)塵污染，卻忽略了油煙污染。其實(shí)，油煙污染也是引起大氣污染的主要因素，是環(huán)境治理的重點(diǎn)。尤其是現(xiàn)在已經(jīng)正式邁入冬季，油煙污染問題更應(yīng)當(dāng)給與足夠的重視。

油煙污染監(jiān)測同揚(yáng)塵監(jiān)測一樣，也有著一套完整的監(jiān)測系統(tǒng)，叫做油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，油煙監(jiān)測系統(tǒng)是專門用來監(jiān)測油煙排放管道內(nèi)油煙濃度的一套系統(tǒng)。

什么是油煙？油煙監(jiān)測的意義是什么？所謂的油煙是指食物烹飪和食品加工過程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)物及熱氧化和熱裂解 產(chǎn)生的化合物。我們現(xiàn)在已知的油煙化合物，已經(jīng)達(dá)到上百種，其中有相當(dāng)一部分都存在隱性致癌效果，這也是我國對(duì)飲食業(yè)油煙監(jiān)測越來越重視的原因。之前國內(nèi)針對(duì)小型餐飲店一直沒有一套合理的監(jiān)管措施，導(dǎo)致油煙污染一直以來都是廣大市民投訴的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題。而油煙監(jiān)測的意義便是在油煙排放源頭，進(jìn)行監(jiān)測治理，使油煙污染排放得到有效的控制，消除對(duì)環(huán)境質(zhì)量和居民健康帶來的不利影響。

油煙監(jiān)測系統(tǒng)的組成

建大仁科油煙監(jiān)測系統(tǒng)是利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS 無線通信技術(shù)等開發(fā)的集油煙監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)。為滿足環(huán)保行業(yè)需求，可對(duì)餐飲企業(yè)油煙排放濃度指標(biāo)進(jìn)行在線監(jiān)控，從而將油煙治理設(shè)施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來，提供油煙排放狀況的專用油煙監(jiān)測設(shè)備。油煙監(jiān)測系統(tǒng)可分為兩大部分：泵吸式油煙監(jiān)測儀和云平臺(tái)。

油煙監(jiān)測儀功能特點(diǎn)：

1、7寸電容觸摸屏操作簡單，全中文操作界面，美觀大方；

2、采用開口式電流互感器，不用剪斷風(fēng)機(jī)或凈化器線纜即可測量；

3、交流220V供電、IP65防護(hù)等級(jí)，可常年工作于室外，不懼淋雨日曬；

4、可設(shè)置三個(gè)獨(dú)立的工作時(shí)間段，時(shí)間段內(nèi)超限才報(bào)警，時(shí)間段外超限不報(bào)警；

5、實(shí)時(shí)監(jiān)測油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度，并可設(shè)置上限值，超限自動(dòng)報(bào)警；

6、2路電流檢測，能夠同時(shí)檢測風(fēng)機(jī)和凈化器是否工作，可根據(jù)風(fēng)機(jī)和凈化器功率大小設(shè)置檢測電流報(bào)警值，適應(yīng)所有功率的風(fēng)機(jī)和凈化器。

7、1 路 GPRS(可選 4G)通信接口，數(shù)據(jù)可直接上傳我司提供的免費(fèi)云平臺(tái)、政府油煙監(jiān)控平臺(tái)或客戶的平臺(tái)。

建大仁科油煙監(jiān)控云平臺(tái)由實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)中心和系統(tǒng)管理組成，采用B/S模塊開發(fā)，Window界面風(fēng)格，操作簡單方便；支持實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)可通過GIS地圖和列表、圖標(biāo)、曲線的方式展示，滿足用戶多層面查看監(jiān)測信息的實(shí)際操作需求。若凈化風(fēng)機(jī)未開或凈化數(shù)值不達(dá)標(biāo)，云平臺(tái)會(huì)第一時(shí)間給相關(guān)的管理人員發(fā)送平臺(tái)告警及手機(jī)短信告警；平臺(tái)還可存儲(chǔ)2年的數(shù)據(jù)信息，餐飲企業(yè)可按條件智能篩選某一時(shí)間段內(nèi)的的油煙排放情況，查看凈化結(jié)果是否符合要求的排放標(biāo)準(zhǔn)。

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