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電飯鍋的工作原理及使用注意事項

牽手一起夢 ? 來源:郭婷 ? 2019-07-05 14:39 ? 次閱讀

電飯鍋的工作原理

開始煮飯時,用手壓下開關按鈕,永磁體與感溫磁體相吸,手松開后,按鈕不再恢復到圖示狀態,則觸點接通,電熱板通電加熱,水沸騰后,由于鍋內保持100℃不變,故感溫磁體仍與永磁體相吸,繼續加熱,直到飯熟后,水分被大米吸收,鍋底溫度升高,當溫度升至“居里點103℃”時,感溫磁體失去鐵磁性,在彈簧作用下,永磁體被彈開,觸點分離,切斷電源,從而停止加熱。

如果用電飯鍋燒水,在水沸騰后因為水溫保持在100℃,故不能自動斷電,只有水燒干后,溫度升高到103℃,才能自動斷電。

電飯鍋的工作原理及使用注意事項

使用注意事項:

1、忌將電飯鍋的電源插頭接在燈頭或臺燈的分電插座 上。因為一般臺燈的電線較細,載流量小,并且容易老化,或遇熱溶化。而電飯鍋的功率較大,電流也大,會使燈線發熱,線皮融化,造成觸電或起火等事故。

2、忌磕碰,電飯鍋內膽受碰后易變形,內膽變形后底部與電熱板就不能很好吻合,煮飯時受熱不均,易煮出夾生飯來,所以在使用時應輕拿輕放。

3、內鍋外殼及電熱盤切忌浸水,電器元件裝在鍋體內下部,只能在切斷電源后用干布抹凈,內鍋經洗滌后,須用布將鍋底的水分擦干。

4、忌用電飯鍋煮太酸或太咸的食物。因為電飯鍋內膽是鋁制品,用它煮太酸太咸的食品會使內膽受到侵蝕而易損壞。另外,煮飯、燉肉時應有人看守,以防粥水外溢流入電器內,損壞電器元件。

5、盛飯、盛湯的時候忌在沒有拔出電源的情況下使用金屬質地的湯勺,要用塑料或者木制竹制的勺子來盛,并且使用前應盡量先拔除電源。洗內膽的時候一定要用抹布,要是內膽黏著鍋巴什么的,用水浸了之后就很容易洗。

6、切勿用其它器皿替代內鍋放在電熱盤上加熱。

7、不要隨意拆卸電飯鍋的電器部件,以免影響電飯鍋的性能和使用效果。應經常檢查電源插座和電源線是否有破損,以防漏電發生事故。

推薦閱讀:http://m.1cnz.cn/yuanqijian/kaiguan/20190705983560.html

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