CNC是計算機數控（Computer Numerical Control）的簡稱，是一種通過計算機程序控制的機床系統。它利用計算機編程控制工具的運動，并按照預設的路徑和速度進行操作，實現高精度的加工和生產。

CNC車床和數控車床都是利用CNC技術進行加工的機床，它們的主要區別在于工作臺和主軸的結構和運動方式，以及適用的加工對象和加工方式。

1. 結構和運動方式的區別：
   CNC車床的工作臺是固定不動的，工件通過卡盤夾緊，其他運動由刀具和主軸進行，可以分為銑削、切削、鏜削等不同的加工方式。
   數控車床的工作臺是可移動的，可以實現三維運動，在X、Y、Z軸上進行加工，并且可以進行拉削、車削、鏜削、鉆削等加工過程。
2. 適用的加工對象和加工方式：
   CNC車床適用于平面和直線的二維工件加工，如平面銑削、拉削等。它通常用于較小型的工件加工和批量生產，如精密機械零件和電子元件等。
   數控車床適用于復雜形狀的工件加工，如曲面、螺紋和孔加工等。它通常用于大型工件的加工，如汽車發動機缸體和船舶螺旋槳等。

總結：
CNC車床和數控車床都是利用計算機數控技術進行加工的機床，但是它們的結構和運動方式、適用的加工對象和加工方式存在一些差異。CNC車床適用于平面和直線的二維工件加工，而數控車床適用于復雜形狀的三維工件加工。因此，選擇合適的機床需要根據具體的加工需求來決定。